灰黑色凝结性颗粒，有接近蒜的气味儿，味酸。有吸汗性，溶解于水或工业乙醇，不溶解乙醚、氯仿。在水稀硫酸中呈含酸性 (10g/L H2O中pH2-2.75)，mp101-107℃。

中文版名

N-乙酰-L-半胱氨酸

电化学方程式

C5H9NO3S

原子量

163.19

CAS上线号

616-91-1

熔    点

106~108[1] 

水无水磷酸氢

H2O：100 mg/mL with heating[1] 

外    观

灰白色凝结性咖啡豆[1] 

物料说明书

暗红色单晶体或析出性粉未

包    装

25多公斤/纸桶